ボウモア樽仕上げボウモア ダスク50度750ml(平行品)― 樽の熟成にこだわったシングルモルトウイスキー ―「ボウモア」は、アイラモルト特有のスモーキーフレーバーとモルトの豊かな味わいがバランスよく調和した、重厚で力強い味わいのシングルモルトスコッチウイスキーです。ほのかに海の香りをあわせもち、気品あふれる“アイラモルトの女王”と呼ばれています。樽仕上げ(Wood Finish)とは、熟成の最終段階で個性的な樽に詰め替えて仕上げをする熟成法のことで、仕上げに使われた樽の個性を、香り、味わいに色濃く反映するのが特長です。「ボウモア ダスク」はボルドーの赤ワイン樽で、2年以上かけてじっくりと後熟させました。 シェリー樽とバーボン樽で12年間熟成させたボウモアの樽出し原酒をバッティングし、さらにボルドーのシャトーで赤ワインの熟成に使われたフレンチオークの樽で2年間後熟させました。リンゴやヴァニラのような華やかな風味が特長です。