イチローズモルト秩父ザ・フロアーモルテッド50.5％700ml秩父蒸溜所が操業を開始した2008年に、英国のモルトスターにて伝統的なフロアモルティングによるモルト（麦芽）づくりを自らの手で行ってきました。このモルトのみを使用し造られた原酒を、ダンネージスタイルの伝統的な貯蔵庫で樽熟成を行うこと3年。ようやく世界的にウイスキーと名乗れる熟成年数に達しました。この原酒を100％使用したシングルモルトウイスキー「秩父ザ・フロアーモルテッド」が完成。 蒸留年数：2009年、ボトリング年：2012年、ボトリング本数：8800本
