グレンキンチー・ダブルマチュアード1990　43% 700m並行品

グレンキンチー・ダブルマチュアード1990　43% 700m並行品

ローランド地方に現存する数少ない蒸留所の一つであるグレンキンチーはスコットランド首都の喧騒からわずか20マイルという近所ながら、大麦畑にかこまれたのどかな風景の中にあり、「エジンバラモルト」と呼ばれます。

ローランドを代表するモルトウィスキー。さわやかな飲み口はモルトウィスキーを飲み慣れていない人からも人気があります。
通常ローランドモルトといえば3回蒸留のイメージが強いですが、ここは2回蒸留で、軽快でドライな味わいが特徴的です。
グレンキンチー・ダブルマチュアードはアモンティリャード・シェリーを熟成した樽で仕上げの熟成をしています。

ＵＤ社クラシック・モルトを構成する６蒸留所の各マスターディスティラー監修の下につくられたダブル・マチュアード・シリーズの一つ。

色合い
ゴールドがかったブラウン

香り
シャープで冷涼な香り。複雑で素晴らしく、甘さとドライさが驚くべきほどのバランスで両立している。ソフトバニラからさわやかなブドウへと、よりしっかりとしたドライな香りへと変化していく。より甘みの強いナッツのような香りはモルテッドバーレイ(大麦麦芽)とカスクのウッドに由来する。

ボディ
しっかりとした、ライトからミディアムの中間くらいのボディ

味わい
ドライな味わい。始めにビスケットのような甘み、その後にモルトのとても大きな味わいが、グレープのフルーティさとコントラストを織りなす。

フィニッシュ
とても長い余韻。ドライかつオークのフィニッシュ。非常にかすかではあるがスパイシーさと最後にそれを和らげるようなキャラメルの香り。