ハイコースト ハヴ 48度 700ml スウェーデン

2010年11月、ハイコースト蒸溜所はスウェーデン南部ダーレン地方に設立されました。
北欧の神秘溢れる世界遺産「ハイコースト」を目の前に、オンゲルマン川沿いに位置する蒸溜所。
商品名の「ハヴ（Hav）」は、スウェーデン語で「海」という意味。
小さな40リットルのハンガリー産またはスウェーデン産のヴァージンオーク樽で約5か月熟成した後、
1stフィルのバーボン樽で約6年熟成されています。ピートモルト25％とノンピートモルト75％をヴァッティングしています。フルーティーでスパイシーなシングルモルト。

★ファーストフィル
シェリーやバーボンの熟成に1度使われた樽で、初めてスコッチ熟成に使用する樽のこと。1度スコッチ熟成に使用した後の樽は「セカンドフィル」、2度使用した後は「サードフィル」となる。