本格麦焼酎 龍馬伝/長崎 希望篇25度720ｍｌ

本格麦焼酎 龍馬伝/長崎 希望篇25度720ｍｌ

●長崎県産大麦使用３年熟成
●伝統の<常圧蒸留>と熟成による深い味わいを醸し出してます。坂本龍馬が「活躍」したゆかりの地、長崎県の『本格麦焼酎』です。

壱岐の麦焼酎は平成７年、「壱岐焼酎」として地理的表示の産地に指定されました。

麦焼酎発祥の地、壱岐。長崎で２番目に大きい平野を持ち稲作に恵まれておりましたが、厳しい年貢により収穫した米のほとんどを徴収されていました。そのため年貢の対象とならない大麦が主食となり、また焼酎の原料として用いられたのが壱岐の華等の壱岐の麦焼酎の起源といわれています。
壱岐焼酎と他の地域の麦焼酎と最も異なる点は、仕込みで麦麹ではなく米麹を使用することです。麦麹で仕込むのに比べて甘みと厚みのある味わいが生まれます。

株式会社壱岐の華（長崎・麦）　長崎　希望篇
 ●原材料/大麦・米麹　●アルコール分/25度　●容量/720ml